先日、お誕生日にスイーツを目の前で作ってくれるスイーツバーに行ってきました?

 

カウンター席で職人さんの手際の良い作業を見るのはとても興味深くて、食べれる芸術に感動?

 

甘いだけじゃなくてお味噌を使っていたり、ビターだったり、さくさく、ふわふわ、トロトロ、口当たりがそれぞれ違うので味覚や視角、触覚、と感性をフルに刺激してくれる素敵な体験でした。

 

ののこ