
みなさん、こんにちは

みなさん、こんにちは
おはようございます
寒い(T ^ T)
肉まんを食べたい!
肉まんを作りたい!
って思い料理人時代に作ったレシピノートを開きました。
バターを使うとカロリーが高くなるので穀物の甘さを感じやすい滑らかさを優先した優しい口当たりの生地?
蒸すと花巻に✨
焼けばパンに✨
もなる中間の配合で作るレシピで久しぶりの生地作り?
捏ねているとグルテンが出来ていくのを感じて、それが癖になる(^ ^)
確かな手ごたえ☺️
捏ねてるうちにパンを食べたくなってきたので
花巻とロールパンに変更しました(^ ^)
どっちも作れるな便利な生地✨
酵母が良ければもっと美味しいけど手軽さも料理の一部(o^^o)かな。
ヨガは料理と似ている(^ ^)
いつも僕が言っていることですが
体の内部を感じながら無心で体を優しく扱い、いろいろなポーズを経てシャバーサナに向かう?♂️
作り終わった時に至福の感覚を味わえます。
料理の場合は食べるという五感にダイレクトに伝わる感覚なのでわかりやすい✨
いつもありがとう?ヨガと料理✨?♂️
武蔵小杉スタジオ
木曜日 ヨガシナジー 1930〜2045
青葉台スタジオ
日曜日 ハタヨガ 1300〜1415
TAKA
ナマステ
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この度の台風19号により、お亡くなりになった方々に心よりお悔み申し上げます。
また、被災された皆様には、謹んでお見舞い申し上げます。
皆様の安全と被災地の一日も早い復興を心よりお祈りいたします。
YOGAOJASは武蔵小杉で産まれました。その場所でこのような状況が起こったことに、大自然の猛威と、己の無力さと不甲斐なさを痛感しております。
被災された会員様で、現在スタジオに通うのが困難な状況にあられる方は、遠慮なくご相談ください。
片づけや掃除、力仕事、この壊れた扉をなど、OJASのオーナー自ら伺って、出来ることは精一杯お手伝いさせて頂きたく思います。
こちらの連絡先よりご相談ください。お待ちしております。
YOGA studio OJAS
こんばんは(^^)