鏡開きとお餅

あけましておめでとうございます。

ゆきえです。

今年もよろしくお願いします爆  笑

 

 

今日は1・11 【鏡開きの日】ですね鏡餅

 

 

こちら、今朝の我が家の鏡餅ですサゲサゲ↓

 

image

 

実家の母親が毎年お餅をついて

鏡餅に合う大きさで作ってくれるので、

それを飾っています。

 

 

年によっては、カビが生えてしまって

食べられなかったこともあったりしますが、

今年は無事でした笑顔

 

 

 

鏡餅って、(包丁などで)

切ってはいけないNG

 

のですよね。

 

 

これは

“武士が切るということを、縁起が悪いと嫌ったから”

とか、

“切腹をイメージさせるから”

ということから、

切る、とか 割る、 とかは使わず。

 

 

開 く\(^o^)/

 

というそうです。

 

 

 

だから、我が家のお餅はだいぶ

ヒビ開いちゃっていますが笑

 

結果的にちょうどよかったと思いますウインク

 

 

そうじゃない場合、大きなお餅は

金槌やトンカチで叩いて鏡餅金槌

小さくするそう。

 

 

 

 

金槌やトンカチなどウチにはないわあせる

 

という方は。

 

硬くなったお餅を水に浸して濡らし、

ラップをしてレンジでチンすると

お餅が柔らかくなるので。

 

(レンジのかけすぎに注意しながら)

柔らかくなったお餅を適当な大きさにして

調理するといいそうですよお餅

 

 

 

正月飾りとして飾っていた

鏡餅を食べることで、

一年間 病気をしない

といわれています。

 

 

今夜はこのお餅で、お汁粉にしまーーすおしるこ

 

 

皆さんは、どのように鏡餅を食べますかはてなマーク

 

 

 

ただ。。。

お餅はカロリーが高めもちあせる

 

 

もちお餅 100g(小さなお餅2個) 235kcal

ごはんご飯 100g(かるく茶碗1杯) 168kcal

 

 

そして、炭水化物の含有量も

お餅のほうが多く含まれているといわれます滝汗

 

 

お正月、お餅を食べすぎちゃったお雑煮

 

という方も、スタジオに

体を動かしに来てくださいねヨガ

 

ゆきえ
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